Festeggiamo insieme il 5° compleanno del museo
HAPPY BIRTHDAY GELATO MUSEUM!
Gelato Museum festeggia il 5° compleanno con calendario ricco di eventi: scoprili tutti!
Scarica il programma completo QUI
Sabato 23 settembre 2017
11.00 - 19.00
Apertura straordinaria Gelato Museum
Visite guidate gratuite ore 11.30, 15.00, 17.00 alla scoperta del nuovo percorso espositivo.
Speciale Bookshop: scopri i nuovi gelatosi prodotti!
10.30 - 20.00
Apertura straordinaria Gelateria Carpigiani
Gelateria Carpigiani dedica un menu speciale al 5° compleanno di Gelato Museum.
Dalle 10.30 colazione con focacce calde, cupcake e granite; dalle 17.00 speciale menu aperi-gelato.
14.30 e 16.30
Visite guidate all’Acetaia Gambigliani Zoccoli PRENOTA QUI
In partenza dal piazzale Carpigiani navette gratuite alla scoperta di una delle Acetaie di riferimento per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
La visita è seguita da una degustazione che include: Aceto Balsamico tradizionale di Modena D.O.P .nelle due linee di produzione (minimo 12 e oltre 25 anni di invecchiamento) in abbinamento con Parmigiano Reggiano, ricotta, frittata, gnocco al forno, acqua e Lambrusco.
Prenotazione obbligatoria
Prezzo: 5,00€ per partecipante
Durata: 1h 30min (include transfer a/r da Gelato Museum)
Indirizzo Acetaia: Via Mavora 154, 41013 Castelfranco Emilia (Modena)
L’Acetaia Gambigliani Zoccoli nasce dalla grande passione della famiglia Gambigliani Zoccoli verso l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Nata inizialmente per uso esclusivamente personale più di un secondo fa, nell’arco degli anni ha visto incrementare il numero delle botti proporzionalmente allo sviluppo della famiglia come vuole la tradizione.
La prima svolta vi è stata con “l’avviamento” di 300 botti negli anni ’70 da parte dell’Ing. Giorgio Gambigliani Zoccoli, che si sono andate ad aggiungere alle precedenti avviate da suo padre l’Avv. Mario, in ottica esclusivamente privata per far fronte alle proprie aspettative di crescita famigliare. Negli anni ’80 iniziò la commercializzazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. e anche la famiglia Gambigliani Zoccoli decise di condividere con il resto del mondo la propria passione tramandata da generazioni.
La seconda svolta avvenne a cavallo degli anni ’90 con la realizzazione da parte dell’Avv. Mario, figlio dell’Ing. Giorgio, di un progetto di ampliamento di oltre mille botti progettato insieme al padre, ma di cui purtroppo quest’ultimo non ne vide la realizzazione finale. La terza svolta è attualmente in atto con l’ingresso di azienda del Dott. Giorgio Gambigliani Zoccoli, figlio dell’Avv. Mario, il quale ha deciso di dedicarsi all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. e continuare insieme al padre la crescita della passione che ha contraddistinto la famiglia Gambigliani Zoccoli nel tempo.
Attualmente produce solo ed esclusivamente Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. ed è una delle acetaie di riferimento sia come produzione di prodotto maturo, sia come consulenza ad altri produttori che nella gestione di acetaie famigliari.
11.00 e 14.00
Laboratori di Gelato Cake Design presso la Gelateria Carpigiani PRENOTA QUI
Crea la tua torta gelato, decorala e portala a casa con te!
Prezzo: 20,00€
Prenotazione obbligatoria
PROSSIMI APPUNTAMENTI
dal 1° ottobre 2017
Mostra temporanea “Cattabriga 1927 -2017”
Celebriamo con una retrospettiva il 90° anniversario della celebre azienda creatrice della Motogelatiera.
giovedi 12 ottobre ore 19.00
Degustazione “Gelato & Aceto Tradizionale di Modena”
Gelateria Carpigiani, Via Emilia 45B, Anzola dell'Emilia 40011 BO
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. incontra il Gelato Artigianale in una serata degustazione dai sapori indimenticabili.
sabato 28 ottobre ore 15.00
Laboratorio del brivido
Halloween con streghe e maghi, ragni e draghi, Halloween con i vampiri e i bimbi su di giri! Venite a preparare con noi stregati ma golosissimi biscotti Gelato, stecchi mostruosi e lollipops collosi.
P.S Tutto andrà a finire nel vostro bottino da portare a casa. Scherzetto o dolcetto?
Prezzo: 8,00€ per partecipante
L’attività richiede la presenza di un genitore/adulto insieme al bambino;
Prenotazione obbligatoria e non dimenticate di venire mascherati!
