Bologna Ombelico di tutto

Alla scoperta degli artigiani del buon mangiare.
La discussione sarà accompagnata da una triangolare degustazione di gelato in abbinamento a BRANDY&CAFFE' in collaborazione con l'antico produttore italiano di Brandy Villa Zarri, la storica Torrefazione Caffè Lelli.

MENU DEGUSTAZIONE

Brandy Classico
Bottone gelato al gusto pistacchio con albicocche essiccate marinate nel Brandy Classico 16 anni Villa Zarry
 
Cherry Brandy
Espresso Buena Vista Finca El Molino - El Salvador
Tartufo gelato al profumo di caffè con polvere di cioccolato fondente e grue di cacao
 
Brandy Caffè
India Plantation A
Cookies tiepidi al cioccolao e noci di Macadamia con gelato al fiordilatte e bacche di vaniglia in infusione
 
Il gelato di Bruno
 
Caffè Sidamo Washed - Etiopia estratto con metodo “cold brew”

Partecipazione gratuita.
Prenotazione obbligatoria.

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