Discovering Gelato

Durante il workshop, tenuto dai docenti di Carpigiani Gelato University, i partecipanti impareranno come trasformare la frutta fresca in un ottimo gelato, da preparare anche a casa!
Verrà inoltre presentata l'evoluzione delle tecniche di preparazione del gelato: dall'antica sorbetteria alle moderne tecnologie. Nel corso dell'attività si degusteranno i gelati preparati...in diretta.

Include:

visita guidata al Gelato Museum
lezione dimostrativa sulle tecniche di preparazione del gelato artigianale e produzione live di un gusto di gelato
degustazione di gelato
diploma di partecipazione

Il Gelato Museum è aperto dal martedì al sabato dalle 9 alle 18.
La prenotazione dei laboratori e delle visite guidate è obbligatoria. Scegli la giornata e l'orario che preferisci, sarai ricontattato per la conferma dell'attività.
I partecipanti ai laboratori devono segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

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