Viaggio nel tempo col gelato

COME FUNZIONA
Dopo la visita al museo, i piccoli esploratori nel tempo potranno preparare il proprio gelato secondo le antiche ricette.
Gli studenti ricostruiranno, insieme ai Docenti della Gelato University, le ricette di sorbetti e gelati diffuse dall'Antichità al Rinascimento.
I partecipanti verranno inoltre coinvolti nella preparazione di queste antiche ricette.
Al termine del laboratorio, degustazione di gelato.

OBIETTIVO
Immergersi nella storia del gelato, riscoprendo le ricette realizzate dall'Antichità al Rinascimento

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