Gelateria Carpigiani, Via Emilia 45B Anzola dell'Emilia 40011, 19.05.2016
Giovedì 19 Maggio, ore 19.00, CHEESE, IL GELATO AL GUSTO DELLA FELICITA'! - Degustazione "triangolare" guidata di formaggi, gelato gastronomico e miele
Siete pronti a vivere un puzzle di sapori? Il Gelato Artigianale incontra per la prima volta le creazioni casearee dell'Antica Latteria Perenzin e il Miele Conapi in una ghiottoneria gastronomica molto singolare.
I Docenti di Carpigiani Gelato University vi aspettano per un momento di gusto.. e di buongusto!
MENU
Piccolo fiore di bufala
Zuppetta di datterini, gelato di melanzane arrosto, basilico e aglio croccante
Miele di sulla
Dolce 3viso
Gelato di funghi pleurotus, insalatina di mele, birra weiss, speck scottato
Miele di coriandolo
Ubriaco al Glera
Sorbetto di rabarbaro, crema di fave, cipolla rossa caramellata
Miele di eucalipto
Ubriaco al Traminer
Cicoria ripassata, sorbetto al cioccolato, barbabietole al frutto della passione
Miele di corbezzolo
Costo per partecipante: 18€In collaborazione con Latteria Perenzin e Conapi
Info&prenotazioni: booking@gelatomuseum.com T 0516505306(prenotazione obbligatoria)
