News&Events

Corso di Analisi Sensoriale di Gelato
Anzola Emilia, 26.02.2016
Venerdý 26 febbraio 2016, impara a degustare il gelato Artigianale come un calice di vino!

Durata: dalle 9.30 alle 17.30

Contenuti: condizioni per l'assaggio del gelato, fasi dell'analisi sensoriale del gelato, esercitazioni, ragioni tecnologiche del risultato sensoriale, test di Gradimento ed esami finali, teorico e pratico.

Requisiti: il corso è rivolto a chiunque desideri approfondire la tematica dell'Analisi Sensoriale del Gelato.

Prezzo: 150 EUR (IVA escl.)
Prenotazioni: www.gelatouniversity.com

 



Archivio

News

Auguri Gelato Museum Carpigiani!
Mercoledi 22 Settembre 2021
Chiusura Temporanea
Giovedi 29 Aprile 2021
Buon Natale & Felice Anno Nuovo!
Mercoledi 23 Dicembre 2020
VISITA IN SICUREZZA
Mercoledi 4 Novembre 2020
Buon Compleanno Gelato Museum 2020
Venerdi 25 Settembre 2020
Gli archivi del futuro
Venerdi 18 Settembre 2020
Aperigelato Estate
Mercoledi 26 Agosto 2020
Il sito Carpigiani non utilizza cookie di profilazione. Sono utilizzati cookie tecnici per migliorare la navigazione e di terze parti per raccogliere statistiche di traffico. Per saperne di pi¨