SHOW RUM

Gelateria Carpigiani, Via Emilia 45B Anzola dell'Emilia 40011, 10.03.2016

Giovedi 10 marzo ore 19.00, Show Rum Degustazione di Rum e Gelato Artigianale

Il Ron Zacapa del Guatemala, il Rhum Barbancourt di Haiti e il Rum El Dorado Demerara della Guyana incontrano il Gelato Artigianale!
Fermiamo il tempo e godiamoci il momento: una raffinata degustazione guidata tra l’eleganza del noto distillato e la golosità del gelato vi aspetta in Gelateria Carpigiani.

MENU

BARBANCOURT
Gnocchi di ricotta e castagne con gamberi guanciale e granita al sambuco
Brownies al caffè, gruée di cacao pralinato, granita di camomilla al miele e frutti di cappero

ZACAPA
Crostone di pane con paté di fegato, gelato alla noce e salsa di fichi secchi
Banana alla griglia con sorbetto di litchis, spuma di arachidi salate e cocco affumicato

EL DORADO
Ravioli di porcini secchi ripieni di formaggio di Castel San Pietro, sorbetto di pere e polvere di liquirizia
Gelato al pralinato di mandorle e nocciole, marrons glacés e pop corn al burro salato

Costo per partecipante: 15€
Info&prenotazioni: booking@gelatomuseum.com T 0516505306
(prenotazione obbligatoria)