DISCOVERING GELATO EXPERIENCE & APERIGELATO
Sabato 13 maggio dalle 18:00 alle 19:30
Il Gelato Museum Carpigiani aderisce al progetto "Una notte al museo" della Città Metropolitana di Bologna, scopri tutte le iniziative cliccando sul seguente link.
Durante il workshop i partecipanti impareranno come trasformare la frutta fresca in un ottimo gelato, da preparare anche a casa!
Verrà inoltre presentata l'evoluzione delle tecniche di preparazione del gelato: dall'antica sorbetteria alle moderne tecnologie. Nel corso dell'attività si degusteranno i gelati preparati...in diretta.
Include:
- visita guidata al Gelato Museum
- lezione dimostrativa sulle tecniche di preparazione del gelato artigianale e produzione live di un gusto di gelato
- degustazione di gelato
- diploma di partecipazione
- aperitivo con tagliere finger food e assaggio di gelato gastronomico
I partecipanti ai laboratori devono segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.
Prenotazione obbligatoria al seguente link
