News&Events | Carpigiani Gelato Museum

Vino&Gelato

Gelateria Carpigiani, Via Emilia 45B Anzola dell'Emilia 40011, 12.05.2016

Gioved� 12 maggio ore 19.00, appuntamento Vino&Gelato - Degustazione guidata in collaborazione con Umberto Cesari

Il vino incontra il gelato: con l’azienda vinicola Umberto Cesari, una sorprendente serata alla scoperta di nuovi abbinamenti di gusto. Un mai visto e ghiotto menu elaborato dai Docenti di Carpigiani Gelato University vi aspetta!

MENU

MOMA Pignoletto DOC Spumante

Gelato al sesamo tostato con asparagi crudi montati all'olio, paté di olive nere

Liano, Chardonnay Sauvignon Blanc Rubicone IGT

Chips di tacchino al timo con sorbetto di salsa tonnata, mollica all'aceto di mele

Sangiovese Riserva

Maltagliati con zabajone al parmigiano e gelato di fragole e caffè

MOMA Pignoletto DOC Spumante

Gelato alla vaniglia e olio di oliva su Cous Cous con zucchine e carote, spinaci dolci disidratati

Costo per partecipante: 15€
(Include degustazione guidata di gelato gastronomico e vini della Cantina Umberto Cesari)

Info&prenotazioni: booking@gelatomuseum.com T 0516505306
(prenotazione obbligatoria)

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