Gelateria Carpigiani, Via Emilia 45B Anzola dell'Emilia 40011, 12.05.2016
Giovedì 12 maggio ore 19.00, appuntamento Vino&Gelato - Degustazione guidata in collaborazione con Umberto Cesari
Il vino incontra il gelato: con l’azienda vinicola Umberto Cesari, una sorprendente serata alla scoperta di nuovi abbinamenti di gusto. Un mai visto e ghiotto menu elaborato dai Docenti di Carpigiani Gelato University vi aspetta!
MENU
MOMA Pignoletto DOC Spumante
Gelato al sesamo tostato con asparagi crudi montati all'olio, paté di olive nere
Liano, Chardonnay Sauvignon Blanc Rubicone IGT
Chips di tacchino al timo con sorbetto di salsa tonnata, mollica all'aceto di mele
Sangiovese Riserva
Maltagliati con zabajone al parmigiano e gelato di fragole e caffè
MOMA Pignoletto DOC Spumante
Gelato alla vaniglia e olio di oliva su Cous Cous con zucchine e carote, spinaci dolci disidratati
Costo per partecipante: 15€(Include degustazione guidata di gelato gastronomico e vini della Cantina Umberto Cesari)Info&prenotazioni: booking@gelatomuseum.com T 0516505306(prenotazione obbligatoria)
