Degustazione Vino & Gelato

Durata: 1h

con Cantina della Volta

"il vino non è una formula matematica è frutto di attenta ricerca e smodata passione" Christian Bellei

Amore a seconda vista!
Nuovo appuntamento con Cantina della Volta: il Gelato Artigianale r-incontra il Lambrusco d‘Autore in una degustazione guidata ispirata al Natale per veri gourmet!
Direttrice artistica della serata: Makoto Irie, Docente Giapponese della Carpigiani Gelato University

Prenotazione obbligatoria

MENU DELLA SERATA
Spumante di Qualità Bianco Christian Bellei Metodo Classico Vendemmia 2012
Sorbetto al bergamotto con gelatina fluida al profumo di mare

Vino Spumante Dosaggio Zero “Il Mattaglio” Metodo Classico S.A.
Lasagne farcite di gelato alla besciamella con salsa ai funghi porcini

Lambrusco Rosé di Modena Spumante D.O.C. Metodo Classico Vendemmia 2012
Fonduta di formaggio con gelato al broccolo

"Trentasei" Lambrusco di Modena Spumante D.O.C. Brut Metodo Classico Vendemmia 2012
Cheesecake gelato con base di panettone, gelato al formaggio fresco e frutti di bosco pochee

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Durata

1h
Data unica

Giovedi 24 Novembre 2016 Ore 19:00
Prezzi

Intero: 18,00 €
Include: menu degustazione con quattro portate e quattro calici Cantina della Volta

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Giovedi 24 Novembre 2016 Ore 19:00
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Include: menu degustazione con quattro portate e quattro calici Cantina della Volta

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