Evento in collaborazione con Annalisa Barison Wine Consultant
Menu
Menu
Hummus con crudite e gelato all'olio extravergine d'oliva e erbe mediterranee
Pizza rossa con olive nere, capperi e gelato alle acciughe
Invernaia, Bianco dell'Emilia - Casali
Rose di bresaola con gelato al Parmigiano, aceto balsamico e olio alla ruco
Gutturnio Frizzante con lo spago - Poggiarello
Verticale di panna e fragole, cuore di sorbetto alle fragole con fiore di gelato al fiordilatte, panna montata alla vaniglia e fragole fresche con limone
Bracchetto d'Acqui Docg - Braida